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[工場見学] アサヒビール神奈川工場 (設計:安藤忠雄氏) - vol.2

アサヒビール神奈川工場 photo(C)K STYLE WEBSITE
[location:アサヒビール神奈川工場]

前回のエントリーに引き続き、神奈川県南足柄市にある『アサヒビール神奈川工場』を写真で紹介します。

『アサヒビール神奈川工場』の敷地内は水と緑にあふれ、春は桜、初夏には「アサヒビオガーデン」でホタルを観賞できます。見学コースでは、案内係がビールの製造工程やミニ知識を紹介し、見学の後は、工場できたてのアサヒスーパードライが試飲できます。

工場の正面玄関には、工場建設の際に削った土を外部に捨てることなく盛り上げてつくった庭園「ガンブリヌスの丘」があり、一面の芝生に緩やかな人工の滝と池を配し、池の底には再生ガラス製のびんの底を型どったものを敷き詰めています。また、敷地内には、1,600本の桜が植えられているほか、さまざまな生き物が生息する「アサヒ・ビオガーデン」で自然観察、散策が楽しめます。

アサヒビール神奈川工場
所在地:神奈川県南足柄市怒田字天井1223 (Map)
問い合わせ:Tel.0465-72-6270

[ 関連するサイト ]
» アサヒビール神奈川工場

[ 関連するエントリー ]
» [工場見学] アサヒビール神奈川工場 (設計:安藤忠雄氏) - vol.1 (2010.12.16)

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以下、『アサヒビール神奈川工場』の写真が続きます。

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[工場見学] アサヒビール神奈川工場 (設計:安藤忠雄氏) - vol.1

アサヒビール神奈川工場 photo(C)K STYLE WEBSITE
[location:アサヒビール神奈川工場]

前回のエントリーに引き続き、神奈川県南足柄市にある『アサヒビール神奈川工場』を写真で2回に分けて紹介します。敷地内にあるゲストハウス棟と隣接するアサヒビール園、ガンブリヌスの丘の設計・監理および外構デザインの監修は建築家 安藤忠雄氏による設計です。

『アサヒビール神奈川工場』は、地球・地域・人との調和を考えた21世紀の「環境創造工場」として、法定の工場緑地面積率の2倍にもあたる敷地面積の50%以上を緑地とするなど、緑豊かな周辺環境と共生する、アメニティ性溢れる工場として設計されました。

また、廃棄物再資源化100%を稼働時より実施し、フロンを使わない完全ノンフロン化を実現しています。さらに、「グリーン電力証書システム」をビール業界では初めて活用し、使用電力の約20%分(約1年間で185万kwhの実績)を風力エネルギーでまかなっています。

アサヒビール神奈川工場ゲストハウス 建築概要
所在地:神奈川県南足柄市怒田字天井1223 (Map)
設計者:安藤忠雄建築研究所
敷地面積:413,020.05m²/延床面積:6,178.1m²
規模:地上2階/構造:S造
設計期間:1998年9月~2001年9月/施工期間:2000年8月~2002年4月
竣工:2002年5月

[ 関連するサイト ]
» アサヒビール神奈川工場
» 安藤忠雄建築研究所

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[工場見学] キリン横浜ビアビレッジ

  • Posted by: k_style
  • December 15, 2010 23:30
  • Categories:factory
キリン横浜ビアビレッジ photo(C)K STYLE WEBSITE
[location:キリン横浜ビアビレッジ]

前回のエントリーに引き続き、国内のビール発祥の地である神奈川県横浜市の『キリン横浜ビアビレッジ』を紹介します。(工場内は撮影禁止でしたので写真はありません)

ブルワリーツアーガイドでは、ビールの製造工程(原料、仕込み、発酵・貯蔵、ろ過、パッケージング)をガイドが映像、展示物で案内し、最後に出来たてのビールを試飲できます。また、敷地内に併設するレストランではオリジナルビールを楽しむことができます。

キリン横浜ビアビレッジ
所在地:神奈川県横浜市鶴見区生麦1-17-1 (Map)
休業日:月曜日 ※祝日の場合は営業し、翌平日が休館
問い合わせ:Tel.045-503-8250

[ 関連するサイト ]
» キリン横浜ビアビレッジ

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[工場見学] サントリー武蔵野ビール工場

  • Posted by: k_style
  • December 14, 2010 23:30
  • Categories:factory
サントリー武蔵野ビール工場 photo(C)K STYLE WEBSITE
[location:サントリー武蔵野ビール工場]

前回のエントリーに続いて、サントリー初のビール工場として1963年に開設された『サントリー武蔵野ビール工場』を写真で紹介します。

都内唯一のビール工場として、また、「ザ・プレミアム・モルツ」発祥の地である『サントリー武蔵野ビール工場』では、工場見学のほか季節にあわせて様々なイベントやセミナーを開催しています。

工場見学では、工場内を「ザ・プレミアム・モルツ」の製造工程を順を追って見学し、同社がこだわっている製法、環境活動の解説が行われ、最後に試飲ができるようになっています。

サントリー武蔵野ビール工場
所在地:東京都府中市矢崎町3-1 (Map)
休業日:年末年始・工場休業日 (臨時休業あり)
問い合わせ:Tel.042-360-9591

[ 関連するサイト ]
» サントリー武蔵野ビール工場

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以下、『サントリー武蔵野ビール工場』の写真が続きます。

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[工場見学] サントリー白州蒸留所

  • Posted by: k_style
  • December 13, 2010 23:30
  • Categories:factory
サントリー白州蒸留所 photo(C)K STYLE WEBSITE
[location:サントリー白州蒸留所]

今年は首都圏近郊にある工場の見学をしてきたのでいくつかエントリーしてみます。最初に紹介するのは、山梨県北杜市にある「森の蒸留所」と呼ばれる『サントリー白州蒸留所』です。

広大な森に囲まれ、日本の名水100選にも選ばれた尾白川の清流でも知られる名水の地に1973年、同社山崎蒸溜所とはタイプの異なる新たな原酒を求めて開設された第2の蒸溜所が『サントリー白州蒸留所』です。

周囲約82万m²の森を確保し、野鳥の聖域、バードサンクチュアリの設置による愛鳥保護活動や森林保護に努めるなど、蒸溜所開設以来、雄峰・甲斐駒ケ岳の麓に広がる豊かな大自然と共生しながら、世界でも珍しい高地に位置する「森の蒸溜所」として多彩な原酒をつくり分けてきました。その中で同社を代表するのがシングルモルトウイスキー「白州」です。

工場見学として、「ウイスキー蒸溜所ガイドツアー」があり、製造工程の紹介、ウイスキー(白州10年、白州12年)が試飲できるほか、併設するサントリー天然水白州工場で「サントリー天然水 (南アルプス)」の製造工程、自然環境と品質を守る取り組みの案内があります。

サントリー白州蒸留所
所在地:山梨県北杜市白州町鳥原2913-1 (Map)
休業日:年末年始・工場休業日 (臨時休業あり)
問い合わせ:Tel.0551-35-2211

[ 関連するサイト ]
» サントリー白州蒸留所

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以下、『サントリー白州蒸留所』の写真が続きます。

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